SPAGHETTI CON GORGONZOLA E NOCI
03.10.2013 17:57
Ingredienti: (dose per 4 persone)
spaghetti g 350 - panna fresca g 200 - gorgonzola naturale g 100 - gherigli di noce g 80 - aglio - burro - sale
In una padella soffriggete 2 spicchi d'aglio con una noce di burro e le noci tritate grossolanamente; aggiungete la panna, un pizzico di sale e il formaggio a dadini; appena il tutto diventerà una salsina densa, saltatevi gli spaghetti cotti al dente poi serviteli.