CIAMBELLE DI HOMER SIMPSON

Oggi vediamo insieme come fare i Donuts o ciambelle americane, le mitiche ciambelle di Homer Simpson che si trovano al Mc Donald’s ma anche in qualche pasticceria particolarmente attenta alle novità! Se anche voi avete sempre sognato di fare in casa le ciambelle, ecco qui la ricetta, seguite le istruzioni e poi divertitevi a creare glasse e decorazioni diverse per rendere le vostre ciambelle davvero super!

Ingredienti

• farina manitoba: 400 gr
• zucchero a velo: 120 gr
• olio: 100 ml
• latte: 100 ml
• zucchero vanigliato: 1 cucchiaio
• uova: 2
• burro: 30 gr
• lievito per dolci: 1 bustina
• sale: 1 pizzico

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

1. Prendete una ciotola e mettete dentro lo zucchero a velo, il latte e l’olio, mescolate bene e con cura fino ad avere un composto liscio ed omogeneo. Poi incorporate le uova, un pizzico di sale ed il burro fuso, potete scioglierlo al microonde senza problemi.
2. Aggiungete il lievito e la farina setacciati insieme, impastate bene e non preoccupatevi, il composto deve restare colloso. A questo punto formate una palla, copritela con un telo, e poi fate lievitare per un’ora.
3. Con le mani formate delle ciambelline e poi friggetele in abbondante oliocaldo. Fate dorare le ciambelle e poi scolatele sulla carta da cucina.

Consigli

Queste ciambelle le potete decorare con lo zucchero a velo oppure con glasse colorate e zuccherini misti.